За да стане вълшебна крем супата се използва белена леща :-)
500 гр. белена леща
1 глава лук
2-3 моркова (средна големина)
2 червени белени печени чушки
чесън на вкус
олио
сол
чубрица
Лещата се измива и се слага да ври докато се подготвят останалите продукти. Прибавят се лука, морковите, чушките и чесъна. Капва се малко олио. Като се сварят продуктите се пасират с миксер, подправя се със сол на вкус и се слага чубрицата много добре смляна.
Сервира се топла и с усмивка!
Няма коментари:
Публикуване на коментар